Meghökkentő catering: kínálj úgy, ahogy még soha A legtöbb rendezvényhez szükséges catering. Ez sok esetben megtöri a koncepciót, a dekorációba nehezen illeszkedik bele, és elvész a helyszín hangulata is a kínáló pultokhoz érve. Sok esetben csak funkcionális ételkihelyezést látni, persze azt nagyon gusztusosan, de mégis hiányzik belőle valami, az ötletesség. A vendégeknek nem [...]
Csak profira érdemes bízni? Íme a legjobb catering trükkök. Az étkeztetéshez, a jó cateringhez szakmai felkészültség szükséges. Aki tud főzni, az még önmagában nem elég ahhoz, hogy catering szolgáltatást szervezni, bonyolítani tudjon. Összetett feladat ugyanis. Egy jó vendéglátót nem riaszt vissza nagy mennyiségű étel szervírozása sem, hiszen folyamatosan áramoltatni képes a fogásokat fennakadás [...]
Kreatív catering felfedve „Élménydús rendezvény volt, de kiábrándító cateringgel.” Ugye nem szeretnél ilyen értékelést az eseményed után? Akkor ne légy rest: fedezd fel a kreatív catering mikéntjét, és arasd le a babérokat. Egy kreatív, szenvedélyes menüsorral maradandót alkothatsz a rendezvénytörténelemben. A magas színvonal mindig szép élményt nyújt, és [...]
A jó catering ezüstszabályai Egyetértesz azzal, hogy a vendéglátás csakis minőségi lehet? Imádod a gasztronómia szépségeit, és nem szeretnél kudarcot vallani a catering szervezésében? Akkor ez a kis gyűjtemény a jó catering aranyszabályairól pontosan neked szól. A jó catering aranyszabályairól itt olvashatsz. 6. Figyelj oda minden egyes apró részletre Már [...]
A jó catering aranyszabályai Egyetértesz azzal, hogy a vendéglátás csakis minőségi lehet? Imádod a gasztronómia szépségeit, és nem szeretnél kudarcot vallani a catering szervezésében? Akkor ez a kis gyűjtemény a jó catering aranyszabályairól pontosan neked szól. 1. A legfontosabb a vendégek elégedettsége Nem kell ahhoz vendéglátósnak lenni, hogy felismerjük: egy [...]